Βασιλόπιτα…!

Παραμονή Πρωτοχρονιάς σήμερα και όπως λέει το έθιμο πρέπει να κόψουμε βασιλόπιτα… Ας φτιάξουμε λοιπόν την δικιά μας βασιλόπιτα…

Υλικά:
– 4 αυγά
– 2 κούπες ζάχαρη
– 250 γραμμάρια Βιτάμ
– Μισή κούπα γάλα
– Μισή κούπα χυμό πορτοκάλι
– 2 βανίλιες
– 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
– 1 πακέτο καρύδια αλεσμένα σε σκόνη (αν θέλετε μπορείτε να βάλετε αμύγδαλα αντί για καρύδια)
– 1 φαρίνα κόκκινη (500gr)

Εκτέλεση:
– Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά…
– Παίρνουμε ένα στρογγυλό ταψί και το βουτυρώνουμε καλά και το αλευρώνουμε…
– Ρίχνουμε το μείγμα για την βασιλόπιτα στο ταψί…
– Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 – 40 λεπτά περίπου…
– Για να δούμε αν η βασιλόπιτα έχει ψηθεί την «τσιμπάμε» με ένα μαχαίρι και αν δεν κολλάει το μείγμα στο μαχαίρι είναι έτοιμη, Αν όμως κολλάει θέλει και άλλο ψήσιμο…
– Όταν ψηθεί την βγάζουμε από τον φούρνο και την αφήνουμε να κρυώσει…
– Την ξεφορμάρουμε από το ταψί και στην κάτω πλευρά βάζουμε το φλουρί…
– Την πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και γράφουμε την χρονολογία με σοκολάτα, σταφίδες, αμύγδαλα γενικά ότι είναι της αρεσκείας σας και ότι είναι πιο εύκολο…

image

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΈΧΟΥΜΕ…! ΥΓΕΊΑ ΠΆΝΩ ΑΠΌ ΌΛΑ!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s