Τούρτα Γενεθλίων…!

Υλικά για το Παντεσπάνι:

– 200 gr αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

– 200 gr ζάχαρη

– 3 αυγά

– 3 κουταλιές της σούπας κακάο

– 3 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα σε σκόνη

– 200 gr Βιτάμ

Υλικά για την Σαντιγί

– 2 ζαχαρούχα γάλατα

– 2 Μόρφατ συμπυκνωμένη σαντιγί

– 3 κουταλιές της σούπας κακάο

– 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Εκτέλεση:

– Φτιάχνουμε το μείγμα για το παντεσπάνι…

– Παίρνουμε 2 στρογγυλά ταψάκια του ίδιου μεγέθους και τα βουτυρώνουμε πολύ καλά…

– Βάζουμε το μισό μείγμα για το παντεσπάνι στο ένα ταψάκι και το άλλο μισό στο άλλο…

– Τα ψήνουμε ένα ένα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 – 25 λεπτά…

– Χτυπάμε πολύ καλά την σαντιγί για 15 λεπτά…

– Όταν ψηθούν τα παντεσπάνι τα αλείφουμε με κάποιο λικέρ της αρεσκείας μας ή με κάποιο σιρόπι…

– Ενδιάμεσα από τα παντεσπάνι απλώνουμε ένα μέρος από την σαντιγί και στο τέλος βάζουμε όση χρειαζόμαστε μέχρι να καλύψουμε ολόκληρη την τούρτα μας…

– Με λίγη φαντασία την στολίζουμε με καραμελάκια, πουράκια, κομπόστες και ότι άλλο μας αρέσει…

– Την αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου μέχρι να παγώσει…

11754545_859055460831319_3710372150972963339_o

Tip: – Αν περισσέψει σαντιγί παίρνουμε μικρά ποτηράκια και βάζουμε τριμμένο μπισκότο στην βάση, από πάνω την σαντιγί και από πάνω ότι άλλο μας αρέσει…

2

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s